مسجد وصيف دوت نت
أهلا وسهلا بك أخى وأختى فى منتديات مسجد وصيف دوت نت
يسعدنا دائما أن تكونوا معنا - تفضل بالتسجيل فى منتديات مسجد وصيف دوت نت
مسجد وصيف دوت نت

منتدى خواطر وتعارف مسجد وصيف
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  مكتبة الصورمكتبة الصور  دخولدخول  

شاطر | 
 

 شم النسيم وأحلى بيضه فى مسجد وصيف دوت نت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المدير العام

avatar

عدد الرسائل : 6490
السٌّمعَة : 7
نقاط : 6232
تاريخ التسجيل : 25/01/2007

مُساهمةموضوع: شم النسيم وأحلى بيضه فى مسجد وصيف دوت نت   الأحد 27 أبريل - 13:02

الإخوة والأخوات الكرام
بمناسبة أعياد شم النسيم وأكل الفسيخ
وكمان تلوين البيض
يسعدني أن أقدم إليكم
أكبر وأجمل تشكيلة من البيض في ثوبه الجديد
وحلته الانيقة المطعمة بألوان في غاية الروعة والجمال
وفي تشكيلات ما احلاها
هدية مني لكل ملون وأكل للبيض في شم النسيم
وستكون مساهمتي على جزئين
وكل سنة وحضراتكم بألف بيض قصدي خير
وتقبلوا تحياتي
بس قبل ما نبدأ الصور مساحتها كبيرة نسبيًا
ودرجة وضوحها عالي
رجاء اسندوا ظهوركم
واتركوا البيض يكتمل قصدي الصور تكتمل براحتها
ونبدأ الجزء الاول
والبدايه فيه بتجهيز أدوات وألوان تلوين البيض
ثم أترككم مع ماتم تجهيزه وتلوينه من البيض
وأترك لكم التعليقات عليها في ردودكم
توكلنا على الله

















وبكده نكون قد وصلنا لنهاية الجزء الأول من صور الموضوع
الذي أتمنى أن يكون قد نال رضاكم
وألقاكم حالاً بمشيئة الله في الجزء الثاني

_________________

By ibnimos-


عدل سابقا من قبل المدير العام في الجمعة 10 أبريل - 0:32 عدل 2 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ibnimos.frbb.net
المدير العام

avatar

عدد الرسائل : 6490
السٌّمعَة : 7
نقاط : 6232
تاريخ التسجيل : 25/01/2007

مُساهمةموضوع: رد: شم النسيم وأحلى بيضه فى مسجد وصيف دوت نت   الأحد 27 أبريل - 13:04

والأن مع الجزء الثاني من صور الموضوع
وسوف انتظر تعليقاتكم
على هذه الصور

















وأختم هذه المجموعة من الصور












وفي الختام أرجو أن تكون الصور قد أعجبتكم
وتقبلوا تحياتي

_________________

By ibnimos-


عدل سابقا من قبل المدير العام في الجمعة 10 أبريل - 0:45 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ibnimos.frbb.net
بنوته

avatar

عدد الرسائل : 149
السٌّمعَة : 0
نقاط : 4
تاريخ التسجيل : 05/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: شم النسيم وأحلى بيضه فى مسجد وصيف دوت نت   الأحد 27 أبريل - 16:56

ههههههههههههههههههههههه
وده نكله ولا نحطه نتفرج عليه؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mohashb

avatar

عدد الرسائل : 577
العمر : 32
Localisation : masjed wassef
السٌّمعَة : 1
نقاط : 1
تاريخ التسجيل : 13/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: شم النسيم وأحلى بيضه فى مسجد وصيف دوت نت   الخميس 1 مايو - 22:39

يفضل عدم الاكل نظرا لقيمتهه الفنيه العاليه
ههههههههههه
هههههههههه
هههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المدير العام

avatar

عدد الرسائل : 6490
السٌّمعَة : 7
نقاط : 6232
تاريخ التسجيل : 25/01/2007

مُساهمةموضوع: رد: شم النسيم وأحلى بيضه فى مسجد وصيف دوت نت   الأحد 19 أبريل - 2:50

شكرا شكرا

_________________

By ibnimos-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ibnimos.frbb.net
belal elsayed zaki

avatar

عدد الرسائل : 89
العمر : 29
Localisation : massged wassef
Emploi : student
السٌّمعَة : 1
نقاط : 9
تاريخ التسجيل : 12/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: شم النسيم وأحلى بيضه فى مسجد وصيف دوت نت   الأحد 19 أبريل - 5:44


رائع


أنا من رأيي مش نأكله بس نتصور جنبه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.belalzaki13.malware-site.www
المدير العام

avatar

عدد الرسائل : 6490
السٌّمعَة : 7
نقاط : 6232
تاريخ التسجيل : 25/01/2007

مُساهمةموضوع: رد: شم النسيم وأحلى بيضه فى مسجد وصيف دوت نت   الأحد 19 أبريل - 13:46


شم النسيم... صنع في مصر !



مصطفى ابوسيف - الجزيره توك – القاهرة

لا تدري تحديدا اذا ما كان "شم النسيم" يوافق اليوم التاسع من شهر ابريل ام يوافق يوم الاثنين
فقط ولكن المعروف انه يوم عطلة رسمية للجميع،وهو واحد من احتفالات المصريين الكثيرة،إنه
عيد لا يوجد له مثيل بالعالم، لهذا اليوم تقاليد غريبة ترجع لأيام الفراعنه واخذت تلك التقاليد تتوارث
بين المصريين رغم اختلاف اللغه والدين.وعن مناسبة الاحتفال بهذا العيد فكما جاء في المعتقدات
الفرعونيه أنه يوافق بدايه العام الفرعوني أي عند حلول الربيع فكان يمثل بذلك بداية لحياة جديده.


ولشم النسيم أكلاته..!



اما عن الاحتفال باليوم نفسه فيبدأه المصريون بالافطار بالبيض بعد تلوينه وبعد ذلك يتوجهوا الي
الحدائق العامة ثم يتناولون الغداء وهو "الرنجة والفسيخ"،البصل والخس وعن الفسيخ فهو قد
يكون مقزز لدى البعض ومفضل عند اخرين، اما عن طريقة صنعه فهو سمك من نوع "البوري" لا
يتم تنظيف احشائه ويملأ بالملح من الداخل حتى اخره ويترك في اناء محكم الغلق لمده شهر، في
اثناء هذا الشهر تنزل عصارة هذا السمك ليتحلل وينتفخ او ما يسمى بـ"التفسخ"، ثم بعد ذلك يؤكل !




اما عن خطورة هذا السمك فيحذر الاطباء كل عام من ان هناك بعض الانواع التي تحفظ وتجهز
بطريقه خاطئة ما يسبب التسمم وقد يصل الحال الى الوفاة وان هناك عقار مخصص لتفادي مخاطر
وضرر طرق الحفظ تلك لذلك بسعر في متناول الجميع.. "20 الف جنيه فقط"!!




وعن سبب اختيار تلك الاكلات تحديدا، فقد كانت من إحدى الشعائر المقدسة عند قدماء المصريين،
وقد كانوا ينقشون على البيض دعواتهم وأمنياتهم للعام الجديد، ويضعون البيض في سلال من سعف
النخيل يعلقونها في شرفات المنازل أو في أغصان الأشجار؛ لتحظى ببركات نور الإله عند شروقه
فيحقق أمنياتهم . أما الفسيخ فقد ظهر بين الأطعمة التقليدية في الاحتفال بالعيد في عهد "الأسرة
الفرعونية الخامسة"و مع بدء الاهتمام بتقديس النيل، وقد أظهر المصريون القدماء براعة شديدة
في حفظ الأسماك وتجفيفها وصناعة الفسيخ. كذلك كان البصل من بين الأطعمة التي حرص
المصريون القدماء على تناولها في تلك المناسبة، وقد ارتبط البصل عندهم بإرادة الحياة وقهر
الموت والتغلب على المرض، فكانوا يعلقون البصل في المنازل وعلى الشرفات، كما كانوا يعلقونه
حول رقابهم، ويضعونه تحت الوسائد !



الى الحدائق..



اما عن الحدائق العامه فقد قمنا بالتجول في بعضها وسط زحام شديد، ذهبنا في البدء الي
حديقه الحيوان لكي نفاجأ بأعداد هائله من الجمهور كان مظهرها العام ملفتا في هذه الحديقه
المتوسطه الحال حيث افترش الالاف الارض لتناول الفسيخ الذي ملأ المكان، الحديقه كانت اشبه
بملجأ لسكان القاهرة فروا اليه طلبا لنسمة هواء هربا من الجو الحار الذي لف القاهرة خلال
اليومين الماضيين ، فكان من الطبيعي ان تجد من ينامون بملابسهم المنزلية و يصبون الشاي
ويشربون "الشيشه" ما يمثل متعه في العيش بالنسبة لكثير من جمهور الطبقات البسيطه هنا.


ولكن الحال اختلف كثيرا في حديقة الازهر ارقى حدائق القاهره، فلا مكان للفسيخ ورائحته بينما
غلب على المكان المساحات الخضراء والهواء النقي والمياه الجاريه والموسيقى الخافته ولكن
كانت اعداد الزوار هائله ايضا، اما عن شوارع القاهره فكانت مهجوره من الماره والسيارات و
حتي من الحركة التجاريه.





وكل عام والمصريون وعاداتهم..بخير

_________________

By ibnimos-


عدل سابقا من قبل المدير العام في الأحد 19 أبريل - 14:17 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ibnimos.frbb.net
المدير العام

avatar

عدد الرسائل : 6490
السٌّمعَة : 7
نقاط : 6232
تاريخ التسجيل : 25/01/2007

مُساهمةموضوع: رد: شم النسيم وأحلى بيضه فى مسجد وصيف دوت نت   الأحد 19 أبريل - 13:50



عيد شم النسيم عيد كل المصريين



اعتقادهم بدأت في الماء قدسوا أكل الأسماك في يوم إشراق الحياة "شم النسيم" ، وكذلك البصل الذي ارتبط في أساطيرهم القديمة بقدرته علي طرد الأرواح الشريرة ، فالتاريخ يؤكد أن الفراعنة هم أول من احتفل بعيد الربيع المعروف بشم النسيم .وهو واحد من أعياد مصر القديمة ، و يعود الاحتفال به إلى ما يقرب من خمسة آلاف عام ، وقد سمي بهذا الاسم نسبة للكلمة الفرعونية "شمو"، وهي كلمة أصلها هيروغليفي قديم ، ويرمز شم النسيم إلي بعث الحياة ، وكانت أعياد الفراعنة ترتبط بالظواهر الفلكية، وعلاقتها بالطبيعة، ومظاهر الحياة؛ ولذلك احتفلوا بعيد الربيع الذي حددوا ميعاده بالانقلاب الربيعي، وهو اليوم الذي يتساوى فيه الليل والنهار وقت حلول الشمس في برج الحمل .







أحلي حاجة في شم النسية انه عيد ملوش دين يعني ملحد مثلي


بالخروج إلى ضفاف النيل والحدائق العامة والمتنزهات وتناول أطعمة معينة أغلبها من الأسماك المملحة والبيض. واهتم قدماء المصريين بقدوم فصل الربيع فكان مناسبة لديهم لاقامة أفراح عظيمة تغنى فيها أناشيد جماعية تنشدها السيدات المشتركات في المواكب مع أصوات القيثارات والاغاني والاناشيد المصاحبة لحركات الرقص. ويتحول الاحتفال بـ«شم النسيم» مع إشراقة شمس اليوم الجديد إلى مهرجان شعبي، تشترك فيه طوائف الشعب المختلفة، فيخرج الناس إلى الحدائق والحقول والمتنزهات. وقد تعود المصري القديم أن يبدأ صباح هذا اليوم كما جاء في البرديات القديمة، باهداء زوجته زهرة من اللوتس وكان المصريون القدماء يطلقون على هذا اليوم عيد الربيع.






والجميل في القصة اننا سوف ناخذ اجازة طويلة نرتاح فيها و سوف استمتع بها مع ابني






كل سنة وانتم طيبين

_________________

By ibnimos-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ibnimos.frbb.net
المدير العام

avatar

عدد الرسائل : 6490
السٌّمعَة : 7
نقاط : 6232
تاريخ التسجيل : 25/01/2007

مُساهمةموضوع: رد: شم النسيم وأحلى بيضه فى مسجد وصيف دوت نت   الأحد 19 أبريل - 14:28




بمناسبة شم النسيم .. الليمون والخل لتخفيف خطورة الفسيخ

حذر المركز القومى للسموم من تناول الفسيخ فى شم النسيم لكن الدكتور كمال أبورية أستاذ الصناعات الغذائية بجامعة القاهرة أشار إلى أن الناس سيأكلون رغم التحذيرات ناصحا إياهم بأكل قطعة صغيرة من الفسيخ مع وضع الليمون والخل الأمر الذى يقلل من أضراره.

وأكد فى المؤتمر العلمى للمركز القومى للسموم على أن المشكلة لا تكمن فى الفسيخ نفسه ولكن فى طريقة تصنيعه حيث يوضع عليه الملح فى الشمس ويكون معرضا للجراثيم 3 أيام حتى يتعفن ثم يوضع فى براميل بملح تصل نسبته 16% من تركيبة السمك لمدة شهر كامل. الأمر الذى يرجح معه نمو ميكروبات مميتة مثل ميكروب كوليسترديوم الذى يؤدى إلى الشلل فى الحجاب الحاجز ومن ثم إلى الوفاة وقال إن الفسيخ الذى يطلق عليه «الحلو» قليل الملح أشد خطرا من الفسيخ المالح لسببين، أولهما: أن الملح قد يكون مفيدا فى قتل بعض الميكروبات وثانيهما: أنهم يتركونه مدفونا لمدة شهر ومن الممكن أن ينشط أى ميكروب أثناء الدفن ويفرز سموما ضارة بالصحة.

وانتقد أبورية بعض العادات الخاطئة التى تحدث فى أعياد شم النسيم من تلوين البيض بعد سلقه بألوان صناعية ضارة بصحة الجسم حيث تكون القشرة بعد السلق قابلة لتسريب هذه الألوان إلى بياض البيض.

وأكد الدكتور محمد مرزوق رئيس قسم أمراض الأسماك بجامعة القاهرة أن الاتحاد الأوروبى أرسل لجانا لمعاينة صناعة الأسماك فى مصر ولم يجد مصانع مطابقة للمواصفات لتصدر لدولهم سوى مصنع واحد فى بورسعيد، ونصح المستهلك بعدم اللجوء إلى الأسماك الرخيصة التى تصطاد من أماكن غير آمنة وبطريقة غير شرعية.

كما حذر من شراء الرنجة من الشوارع لأنهم يصبغونها بصبغات كيماوية ضارة جدا بالجسم لافتا إلى ضرورة شرائها من المنافذ الآمنة.



_________________

By ibnimos-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ibnimos.frbb.net
شديد عبدالرحمن سيف

avatar

عدد الرسائل : 22
العمر : 34
السٌّمعَة : 2
نقاط : 11
تاريخ التسجيل : 09/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: شم النسيم وأحلى بيضه فى مسجد وصيف دوت نت   الإثنين 20 أبريل - 13:43

السلام عليكم يابشمهندس.
فكرتك لذيذة والالوان رائعة بس متهيالى متتنفذشى فبلدنا الغالية.
صح ولا انا غلطان؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المدير العام

avatar

عدد الرسائل : 6490
السٌّمعَة : 7
نقاط : 6232
تاريخ التسجيل : 25/01/2007

مُساهمةموضوع: رد: شم النسيم وأحلى بيضه فى مسجد وصيف دوت نت   الإثنين 20 أبريل - 15:17

الفاضل / شديد

قد يجىء اليوم الذى تكون كل الألوان موجوده
بارك الله فيك

_________________

By ibnimos-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ibnimos.frbb.net
المدير العام

avatar

عدد الرسائل : 6490
السٌّمعَة : 7
نقاط : 6232
تاريخ التسجيل : 25/01/2007

مُساهمةموضوع: رد: شم النسيم وأحلى بيضه فى مسجد وصيف دوت نت   الإثنين 5 أبريل - 23:55

مع أحلى ربيع فى مسجد وصيف دوت نت وكل عام والاخوه المسيحيين بالخير

_________________

By ibnimos-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ibnimos.frbb.net
المدير العام

avatar

عدد الرسائل : 6490
السٌّمعَة : 7
نقاط : 6232
تاريخ التسجيل : 25/01/2007

مُساهمةموضوع: رد: شم النسيم وأحلى بيضه فى مسجد وصيف دوت نت   الأحد 15 أبريل - 2:34

جاء اليوم الذى نحتاج فيه الى التنفس بعيدا عن رياح السياسه ومتاعبها
كل عام والاخوه المسيحيين بكل خير وسلام

_________________

By ibnimos-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ibnimos.frbb.net
المدير العام

avatar

عدد الرسائل : 6490
السٌّمعَة : 7
نقاط : 6232
تاريخ التسجيل : 25/01/2007

مُساهمةموضوع: رد: شم النسيم وأحلى بيضه فى مسجد وصيف دوت نت   الإثنين 6 مايو - 6:29

كل عام واهلنا من المسيحيين بالف خير وسلام

_________________

By ibnimos-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ibnimos.frbb.net
المدير العام

avatar

عدد الرسائل : 6490
السٌّمعَة : 7
نقاط : 6232
تاريخ التسجيل : 25/01/2007

مُساهمةموضوع: رد: شم النسيم وأحلى بيضه فى مسجد وصيف دوت نت   الأحد 20 أبريل - 11:18

هكذا يكون شم النسيم فى مسجد وصيف

_________________

By ibnimos-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ibnimos.frbb.net
المدير العام

avatar

عدد الرسائل : 6490
السٌّمعَة : 7
نقاط : 6232
تاريخ التسجيل : 25/01/2007

مُساهمةموضوع: رد: شم النسيم وأحلى بيضه فى مسجد وصيف دوت نت   الأحد 20 أبريل - 12:47








_________________

By ibnimos-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ibnimos.frbb.net
المدير العام

avatar

عدد الرسائل : 6490
السٌّمعَة : 7
نقاط : 6232
تاريخ التسجيل : 25/01/2007

مُساهمةموضوع: رد: شم النسيم وأحلى بيضه فى مسجد وصيف دوت نت   الأحد 20 أبريل - 18:07


_________________

By ibnimos-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ibnimos.frbb.net
المدير العام

avatar

عدد الرسائل : 6490
السٌّمعَة : 7
نقاط : 6232
تاريخ التسجيل : 25/01/2007

مُساهمةموضوع: رد: شم النسيم وأحلى بيضه فى مسجد وصيف دوت نت   الجمعة 10 أبريل - 0:51

على ضفاف نهر النيل فى مسجد وصيف

_________________

By ibnimos-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ibnimos.frbb.net
المدير العام

avatar

عدد الرسائل : 6490
السٌّمعَة : 7
نقاط : 6232
تاريخ التسجيل : 25/01/2007

مُساهمةموضوع: رد: شم النسيم وأحلى بيضه فى مسجد وصيف دوت نت   الإثنين 13 أبريل - 19:49

أحلى شم للنسيم فى مسجد وصيف دوت نت

_________________

By ibnimos-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ibnimos.frbb.net
 
شم النسيم وأحلى بيضه فى مسجد وصيف دوت نت
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مسجد وصيف دوت نت :: منتدى الشباب-
انتقل الى: